Bab ini memperkenalkan Tanterika, yaitu pertanian terintegrasi yang memadukan pertanian, peternakan, dan perikanan. Kita akan melihat prinsip dasar pertanian terpadu (integrated farming), dari mana sebaiknya memulai, dan manfaat limbah rumah tangga yang selama ini sering terbuang.
Mengenal Tanterika
Tanterika adalah singkatan dari tiga bidang yang disatukan: pertanian, peternakan, dan perikanan.
Prinsip Pertanian Terpadu (Integrated Farming)
Dalam pertanian terpadu (integrated farming), ketiga bidang itu saling menopang sehingga:
- Tidak ada limbah yang terbuang
- Terjadi kesatuan terpadu
- Menyehatkan orang
Mulai dari Mana?
Langkah pertama yang paling mudah adalah memanfaatkan limbah rumah tangga (LIRUTA).
Manfaat Limbah Rumah Tangga
Limbah rumah tangga dapat diolah menjadi tiga hal yang berguna:
- Pupuk organik cair (POC)
- Pupuk padat (kompos)
- Pakan ternak
Mulailah dengan apa yang ada padamu. Jangan mengada-ada.
Pemenuhan Sayur untuk Keluarga (Keyhole Garden)
Dari limbah rumah tangga yang sudah diolah, langkah berikutnya adalah memenuhi kebutuhan sayur keluarga sendiri, misalnya dengan sistem keyhole garden.
Sumber
Diolah dari buku Pertanian Terintegrasi (Integrated Farming System) Petani Teman Sejati karya BBS. Materi disajikan untuk pembelajaran petani dan peternak. Konsultasi dan pelatihan: WhatsApp 0815-5330-3058 · Website petanitemansejati.com · mbahbams.id.